Pizza Hawaii
Zutaten für das Rezept Pizza Hawaii: Trockenhefe, Mehl, Salz, Pizzatomaten, Ananas, Gemüsemais, Schinken, Gouda
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 1Päckchen Trockenhefe
- 400Gramm Mehl
- 1TL Salz
- Mehl
- 1Dose Pizzatomate
- 4Scheiben Ananas
- ½Dosen Gemüsemais
- 3Scheiben Schinken
- 200Gramm Gouda
Instructions
Step 1
Trockenhefe, Mehl und Salz mischen. 250 ml lauwarmes Wasser mit den Knethaken des Handrührers unterkneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Den Teig mindestens 30 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Dann nochmals mit den Händen kräftig durchkneten und mit gut bemehlten Händen 2 runde Pizzen (26 cm Durchmesser) daraus formen und auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Nochmals etwa 20 Minuten gehen lassen.Step 2
Die Pizzatomaten auf beiden Pizzen verteilen. Mit abgetropften Ananasstücken, abgetropftem Mais, Schinkenstreifen und geriebenem Käse belegen. Die Pizzen zusammen im ausnahmsweise nicht vorgeheizten Backofen (der Hefeteig kann noch aufgehen) bei 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 etwa 30 bis 35 Minuten backen.Step 3
Dabei ein Blech auf die untere, das andere auf die obere Schiene schieben. Die beiden Bleche nach der Hälfte der Backzeit tauschen, damit beide Pizzen gleichmäßig backen.