Airfryer Cake Merano
Un classique avec des noix et du chocolat pour tous ceux qui aiment le café. Délicieux aussi en muffins! Tout cela à partir de l'Airfryer.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 100g de beurre, mou
- 80g de sucre
- 1pincée de sel
- 2œufs
- 1dl d’espresso, froid
- 150g de farine
- ½sachet de poudre à lever
- ¼c.c. de cannelle
- 100g de noisettes moulues
- 80g de chocolat noir, haché
- 100g de sucre glace
- 1c.s. d’espresso, froid
Instructions
Step 1
Mettre le beurre dans un grand bol, incorporer le sucre et le sel. Ajouter un oeuf après l’autre et travailler la masse jusqu’à ce qu’elle blanchisse. Incorporer l’espresso.Step 2
Mélanger farine, poudre à lever, cannelle et noisettes, incorporer à la masse avec le chocolat. Verser la pâte dans le moule prepare, deposer dans l’un des compartiments de la friteuse.Step 3
Cuisson à air chaud: env. 35 min à 160° C. Retirer le cake, laisser tiédir un peu, démouler, laisser refroidir sur une grille.Step 4
Mélanger le sucre glace et l’espresso, napper le cake.