Grünes Kürbis-Gelee
Eine ungewöhnliche Mischung mit einer ungewöhnlichen Farbe - lassen Sie die Phantasie auf Ihrem Frühstückstisch Einzug halten!
- Preparation:
Ingredients
- 500 gtrockenes Kürbispüree
- 200 mlBlue Curaçao (Likör; ersatzweise Blue-Curaçao-Barsirup)
- 300 mlOrangensaft
- Saft von 1 Zitrone
- 1 kgGelierzucker (1:1)
- 1 PäckchenGelfix
Instructions
Step 1
Das Kürbispüree, den Blue Curaçao, den Orangensaft, den Zitronensaft, den Gelierzucker und das Gelfix in einem Topf mischen.Step 2
Nach Packungsanleitung des Gelierzuckers erhitzen und ca. 4 Min. sprudelnd kochen. Die Gelierprobe machen. In vorbereitete Twist-off-Gläser füllen, diese sofort verschließen und 5 Min. auf den Kopf stellen.