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Chili-Rührei

Chili-Rührei

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Eine pikante Rührei-Variation, die Ihnen im Handumdrehen gelingt!

    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      Chili waschen, entstielen, entkernen und mit den Oliven fein hacken. Tomaten waschen und halbieren.

    2. Step 2

      Die Eier mit der Sahne und Salz verquirlen. Die Butter in einer Pfanne zerlassen, die Tomaten darin unter Rühren bei mittlerer Hitze 2-3 Min. braten.

    3. Step 3

      Eier mit Chili und Oliven mischen, zu den Tomaten gießen und unter Rühren stocken lassen. Chili-Rührei mit Bauernbrot oder Bratkartoffeln servieren.
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