Salzbraten
Zutaten für das Rezept Salzbraten: Nacken, Salz, Öl, bunter Pfeffer
- Total:
- Serves: 10 persons
Ingredients
- 5Kilogramm Nacken
- 2Packungen Salz
- Öl
- bunter Pfeffer
Instructions
Step 1
Fleisch einölen und mit buntem Pfeffer einreiben.Step 2
Salz auf dem Blech verteilen und darauf das Fleisch legen.Step 3
bis 2 ½ Stunden bei 200°C.Step 4
Den Backofen NICHT öffnen bis die Zeit um ist