Milchschnitte » herzhafte Gerichte & Speisen

Milchschnitte – zwei Schichten schokoladiges Biskuit umhüllen einen cremigen Kern aus weißer Schokolade und Obers.

Zutaten

• 4 Stk. Eier
• 80 g Kristallzucker
• 1 Prise Salz
• 1 P. Vanillezucker
• 100 g glattes Mehl
• 20 g ungesüßter Kakao
• 30 ml Wasser
• 100 g weiße Schokolade
• 400 g Schlagobers
• 1 P. Vanillezucker

Zubereitung

1. Tipp: Diese Variante einer Milchschnitte schmeckt unglaublich schokoladig und saftig.
2. Rezept: Christina Thir, Seminarbäuerin und Direktvermarkterin