Trauben-Speck-Sticks
DAS Rezept für jeden Tag. Aus regionalen und saisonalen Zutaten. Gut erklärt und einfach zum Nachkochen. Ein Gedicht. Garantiert.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- Zahnstocher oder feuerfeste Apéro-Sticks
- Backpapier für das Blech
- 300- 350gkleine Traubenbeeren, weiss und blau gemischt
- 18TranchenRohessspeck, quer halbiert, ca. 100 g
- einige Tropfen Balsamico-Essig
- Pfeffer aus der Mühle