Getrocknete Kaki
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 300 persons
Ingredients
- 3Persimon Kaki
Instructions
Step 1
Kaki-Scheiben auf zwei mit Backpapier belegte Bleche legen.Step 2
Ca. 10 Std. im auf 60 °C (Heissluft) vorgeheizten Ofen trocknen, dabei die Ofentür mit einem Kellenstiel einen Spalt breit offen halten. Herausnehmen, mit dem Backpapier auf ein Gitter ziehen, auskühlen.