Getrocknete Kaki

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Zutaten

• 3 Persimon Kaki

Zubereitung

1. Kaki-Scheiben auf zwei mit Backpapier belegte Bleche legen.
2. Ca. 10 Std. im auf 60 °C (Heissluft) vorgeheizten Ofen trocknen, dabei die Ofentür mit einem Kellenstiel einen Spalt breit offen halten. Herausnehmen, mit dem Backpapier auf ein Gitter ziehen, auskühlen.