Hot buttered lemonade

Cette boisson chaude au citron, à la cannelle et au beurre donne le coup de fouet nécessaire pour affronter les grises journées d'automne.

Ingrédients

• 4 dld'eau
• 1 citron, zeste râpé
• 3 citrons, le jus
• 80 gde sucre brut
• 2 bâtonsde cannelle
• 2 csde beurre ramolli

Préparation

1. Porter l'eau à ébullition dans une casserole avec tous les ingrédients sauf le beurre.
2. Retirer du feu et laisser infuser env. 5 min. Verser dans des tasses en passant le liquide à travers une passoire, ajouter le beurre et bien mélanger. Décorer avec des bâtons de cannelle (facultatif).