Apple Crumble (Apfelstreusel)

Apple Crumble oder Apfelstreusel Rezept by Cookinesi. Wenig Arbeit aber sooo lecker! Probiert unser einfaches Rezept.

Zutaten

• 4 mittelgrosse süssliche Äpfel, grob gewürfelt
• 5.5 TL Abrieb einer Bio-Zitrone
• 1 TL Zimtpulver
• 2 EL Zitronensaft
• 0.75 TL Vanillepaste
• 4 EL Cognac
• 35 g Haferflocken
• 100 g Mehl
• 35 g Mandelstifte
• 90 g Rohrzucker
• 125 g kalte Butter, in groben Stücken
• 0.3333333333333333 TL Salz
• Puderzucker zum Bestreuen
• Vanilleglacé

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Apfelstücke und die restlichen Apfel-Zutaten mit den Händen vermischen und in eine feuerfeste Form geben. Die Mischung circa 20 Minuten ziehen lassen
2. Die trockenen Zutaten für den Crumble in einer Schüssel vermischen, die kalten Butterstücke dazugeben und mit den Händen verreiben
3. Den Crumble über den Äpfeln verteilen und im vorgeheiztem Backofen für 20-25 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind
4. Das Gebäck etwas auskühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und nach Wunsch mit Vanilleglacé servieren