Kokoskuppeln
Für die Kokoskuppeln Eiklar und Zucker über Dunst schaumig schlagen und Kokosett dazugeben.
- Total:
- Serves: 1 person
Ingredients
- 3Stk. Eiklar
- 180g Staubzucker
- 220g Kokosett
- 120g Butter
- 100g Staubzucker
- 1Stk. Ei
- Vanillezucker
- 50g Nüsse
- 1Rippe(n) Schokolade
- Oblaten
- Schokoladenglasur
Instructions
Step 1
Für die Kokoskuppeln Eiklar und Zucker über Dunst schaumig schlagen und Kokosett dazugeben.Step 2
Die Masse auf ein Blech spritzen und bei 150° C hellbraun backen.Step 3
Für die Creme alle Zutaten schaumig rühren.Step 4
Oblaten rund ausstechen, Creme daraufgeben und die fertig gebackenen Kuppeln oben aufsetzten. Den unteren Teil noch in Schokoladenglasur tunken und die Kokoskuppeln geneißen.