Inspiced

Muhammara mit Grill-Fladenbrot

Name: Muhammara mit Grill-Fladenbrot
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Ingredients: 180 g Wasser; ¼ Würfel Hefe; 300 g Weissmehl; 20 g Olivenöl; 1 TL Salz; ½ TL Zucker; 450 g rote Peperoni; 140 g Baumnusskerne; 1 Knoblauchzehe; 1 roter Chili; 15 g Granatapfelsirup; ¼ TL Paprika, geräuchert; ¾ TL Salz; 40 g Zwieback; 20 g Wasser; Weissmehl

Cookidoo · 105 Min. · 8 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

180 g Wasser
¼ Würfel Hefe
300 g Weissmehl
20 g Olivenöl
1 TL Salz
½ TL Zucker
450 g rote Peperoni
140 g Baumnusskerne
1 Knoblauchzehe
1 roter Chili
15 g Granatapfelsirup
¼ TL Paprika, geräuchert
¾ TL Salz
40 g Zwieback
20 g Wasser
Weissmehl

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