Steirischer Rindfleischsalat

Steirischer Rindfleischsalat

Das Rindfleisch zuerst in Scheiben und dann in Streifen schneiden.
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Das Rindfleisch zuerst in Scheiben und dann in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Alles gemeinsam mit den Käferbohnen in eine Schüssel geben und durchmischen. Mit dem Essig, dem Kürbiskernöl, Salz und Pfeffer gut würzen und marinieren. Die hart gekochten Eier schälen und achteln.