Würste mit Trauben
Wer denkt schon daran, Bratwürste mit gedünsteten Trauben zuzubereiten? Probieren Sie es mal aus, es ist wirklich eine ideale Kombination!
- Preparation:
Ingredients
- 4frische rohe Schweinswürste (ungeräuchert)
- 2 ELOlivenöl
- 600 gkernlose grüne, aromatische Trauben
Instructions
Step 1
Die Würste in einer Pfanne in Olivenöl von allen Seiten braun braten, dabei mehrfach einstechen, damit das Fett austritt. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.Step 2
Das Fett bis auf etwa 2 EL aus der Pfanne kippen und die Trauben darin bei mittlerer Hitze unter Wenden etwa 10 Min. dünsten. Die Trauben auf Teller verteilen, die Würste darauf legen.