Ayurveda-Porridge für einen entschleunigten Beginn des Tages
Laut der ayurvedischen Lehre gibt es 6 Geschmacksrichtungen: süß, sauer, bitter, salzig, scharf und zusammenziehend. Mit diesem Porridge werden alle Richtungen abgedeckt, ein echtes Geschmackserlebnis!
Ingredients
- 1Karotte
- 1 frischeFeige
- 50 gHaferflocken
- 150 mlMilch
- 2 TLHonig
- 2 TLMandelmus
- 1 PriseKurkuma
- 1 Priseschwarzer Pfeffer
- 1 PriseZimt
- 1 ELZitronensaft
Instructions
Step 1
Wäsche und rasple die Möhre. Gib Haferflocken, Milch und Möhrenraspel sowie die Gewürze und den Zitronensaft in den Topf und koche das Ganze für 5 Minuten auf.Step 2
Wasche und schneide die Feigen. Schälen ist hier nicht nötig.Step 3
Gib das cremige Porridge in eine Schale und dekorieren es mit Feigenstücken, Honig und Mandelmus. Guten Appetit!