Quarkkuchen mit Mandarinen - Käsekuchen vom Blech ohne Boden
Quark Käsekuchen mit Mandarinen ohne Boden - einfacher Käsekuchen vom Blech. Schneller Quarkkuchen mit Grieß und Mandarinen
Ingredients
- 125 gButter
- 100 gZucker
- 2Eier
- Saft ½ Zitrone
- 50 gGrieß Hart- oder Weichweizen
- 1 TLBackpulver
- 1 PäckchenVanillepudding Pulver
- 500 gMagerquark
- 1 DoseMandarinen
Instructions
Step 1
Die Butter cremig rühren und den Zucker hinzugeben und weiterrühren. Dann Eier und Zitronensaft unterschlagen.Step 2
Backpulver, Grieß und Vanillepuddingpulver vermischen und löffelweise zur Buttercreme geben.Step 3
Nun den Quark unterrühren. Die Hälfte der Mandarinen (gerne kleiner geschnitten) unter den Teig heben.Step 4
Die Form mit Backpapier auslegen, die Quarkcreme einfüllen und glattstreichen. Die restlichen Mandarinen auf dem Kuchen verteilen. Im Backofen bei 160°C Umluft 50-60 Minuten backen (vorheizen nicht notwendig).