Rosenkohl kochen – einfache Zubereitung

Frischen Rosenkohl in weniger als 15 Minuten perfekt garen – hier erfährst du alles zur richtigen Kochzeit!

Zutaten

• 1 kg Rosenkohl
• 1 TL Salz

Zubereitung

1. Den Strunk vom Rosenkohl abschneiden und die äußeren Blätter entfernen.
2. Rosenkohlröschen in einen Topf geben und knapp mit Wasser bedecken. Salz zugeben und aufkochen.
3. Bei mittlerer Hitze zugedeckt 8-10 Minuten bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen.