Salade de courge au romarin et au miel

Salade de courge au romarin et au miel

Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
  • Serves: 6 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Cuire brièvement la courge à l'eau salée en lui préservant un léger croquant. Réserver une partie de l'eau de cuisson. Passer la courge sous l'eau froide et égoutter soigneusement.
  2. Step 2

    Sauce: mélanger soigneusement tous les ingrédients.
  3. Step 3

    Dresser la courge sur des assiettes. Aroser d'un filet de sauce et garnir de pourpier et de graines de courge.