Schoggi-Muffins mit Marzipanfüllung
Eine originelle Kombination: Schoggi-Muffins mit Marzipanfüllung. Deine Gäste werden begeistert sein, wenn bis dahin noch was übrig ist.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 12 persons
Ingredients
- 1Muffinblech mit 12 Vertiefungen
- 12Papier-Backförmchen
- 50gButter, weich
- 75gZucker
- 1PriseSalz
- 2Eier
- 100gdunkle Schokolade, geschmolzen
- 1dlMilch
- 200gMehl
- 2TLBackpulver
- 50gdunkle Schokolade, klein gewürfelt
- 100gBackmarzipan, zu Kugeln geformt
Instructions
Step 1
Vertiefungen des Muffinblechs mit Papierförmchen auslegen.Step 2
Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Zucker und Salz dazurühren. Eier beifügen und rühren, bis die Masse hell ist. Schokolade und Milch darunterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, dazusieben und mit der Schokolade darunterrühren.Step 3
Die Hälfte des Teiges in die 12 Vertiefungen verteilen. Je 1 Marzipankugel daraufgeben. Restlichen Teig darauf verteilen.Step 4
In der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens 15-20 Minuten backen.