Inspiced

Sauce aux fines herbes (fondue chinoise ou dip)

Name: Sauce aux fines herbes (fondue chinoise ou dip)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: bol de 2,5 dl; 150 gde crème acidulée; 100 gde cottage cheese; 1 csde moutarde; 3 - 4csde ciboulette finement ciselée; 3 - 4csde persil plat finement ciselé; 0.25 de ccde sel; sel aux fines herbes, poivre du moulin; un peu de jus de citron

Swissmilk FR · 15 min · 4 portions · Moyen

Une sauce à fondue chinoise pleine de fraîcheur et de légèreté. Pour obtenir ce résultat, on mélange fines herbes, crème acidulée et cottage cheese.

Recette originale de swissmilk.ch

Ingrédients

bol de 2,5 dl
150 gde crème acidulée
100 gde cottage cheese
1 csde moutarde
3 - 4csde ciboulette finement ciselée
3 - 4csde persil plat finement ciselé
0.25 de ccde sel
sel aux fines herbes, poivre du moulin
un peu de jus de citron

Préparation

Mélanger tous les ingrédients.
Verser la sauce dans le bol, placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Enregistrez et cuisinez cette recette dans Inspiced.

Obtenir l'app