Kartoffel-Raclette-Gratin mit Birnen und Schinken
DAS Rezept für jeden Tag. Aus regionalen und saisonalen Zutaten. Gut erklärt und einfach zum Nachkochen. Ein Gedicht. Garantiert.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 400- 500gGschwellti, geschält
- 50gRohschinkentranchen, in Stücke geschnitten
- 2Birnen, gerüstet, nach Belieben geschält, in Spalten geschnitten
- 1ELgehackter Schnittlauch
- 200gRaclettekäse-Scheiben, halbiert
- Pfeffer
- Paprika
Instructions
Step 1
Gschwellti halbieren. Mit der Schnittfläche nach oben in eine Gratinform legen. Mit Schinken, Birnen, Schnittlauch und Raclettekäse belegen. Würzen.Step 2
Im oberen Teil des auf 250 °C vorgeheizten Ofens 10 Minuten gratinieren.