Erdbeerdessert
Raffiniertes Erdbeerdessert, mit Avocadocreme, Chia-Samen und einem verführerischen Glace
Ingredients
- 300 gChia-Samen
- 9 dlMilch
- 1 dlAhornsirup
- 2 StückeVanillestengel, Mark
- 4 StückeBananen, reife
- 4 StückeAvocados
- 1 ½ dlMilch
- 1 dlBirnendicksaft
- 150 gKakaopulver
- 400 gErdbeeren
- 5 clCARTE D'OR Dessert Topping Erdbeer
- 10 KugelCarte D'Or Erdbeer
- 20 gPfefferminze, frisch
Instructions
Step 1
Chiapudding: Alle Zutaten miteinander mischen. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.Step 2
Avocadocreme: Alle Zutaten zu einer Creme pürieren.Step 3
Anrichten: Erbeeren rüsten und mit etwas Erdbeer Topping marinieren. Die einzelnen Komponenten nach Belieben anrichten.