Pizza mit Mortadella und Pistazien-Pesto
Mortadella ist genauso ein wichtiger Bestandteil der italienischen Küche wie die Pizza. Daher ist es nur logisch, dass die Wurst auf einer Pizza eine super Figur macht. Packt man dann noch Pistazien-Pesto darauf, zündet man ein Geschmacksfeuerwerk, das den Gaumen tanzen lässt.
Ingredients
- 500Gramm Weizenmehl - idealerweise Tipo 00
- 1Gramm Trockenhefe
- ca. 300 ml Wasser (Zimmertemperatur)
- 15Gramm Salz