Einfacher Hollersirup
Ein einfaches Rezept für Holunderblütensirup aus nur 5 Zutaten. Die 3 Schritte: vermischen, stehen lassen und abfüllen.
- Total:
- Serves: 3 persons
Ingredients
- 3l Wasser
- 3kg Zucker
- 50g Zitronensäure
- 4Zitrone
- 30Dolden Hollerblüten
Instructions
Step 1
Das Wasser mit Zucker aufkochen. Die Mischung überkühlen lassen.Step 2
Sobald das Zuckerwasser abgekühlt ist, mit Zitronensäure, Zitronensaft und Hollerblüten vermischen. Diesen Sirupansatz 3-4 Tage an der Sonne stehen lassen.Step 3
Den fertigen Sirup abseihen und abfüllen.