Mürbe Linzertorte
Für die Linzertorte Butter, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz schaumig rühren.
- Total:
- Serves: 1 person
Ingredients
- 240g Butter
- 120g Staubzucker
- 130g Nüsse
- 260g Mehl
- 6Stk. Dotter
- 1Pkg. Vanillezucker
- Zitronenschale
- Salz
- 1Msp. Backpulver
- 2Stk. Oblaten
- Ribiselmarmelade
Instructions
Step 1
Für die Linzertorte Butter, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz schaumig rühren. Dotter zugeben und nochmals durchrühren. Zuletzt noch Nüsse und Mehl unterheben.Step 2
Die halbe Masse in eine befettete und bemehlte Form geben, Oblaten auflegen und mit Marmelade füllen. Es sollte ca. 1 cm Rand bleiben.Step 3
Mit der restlichen Masse eine Gitter aufspritzen und bei 180° C ca. 1 Stunde backen.