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Fruchtiges Rezept für heiße Tage: Mango Mousse mit Cashew-Krokant

Name: Fruchtiges Rezept für heiße Tage: Mango Mousse mit Cashew-Krokant
Yield: 10
Ingredients: 35 g Limettensaft, frisch gepresst; 1 TL Kurkuma; 300 ml Mangosaft (zum Beispiel von Happy Day); 5 Gelatineblätter; 250 g Magertopfen; 130 g Cashewkerne; 40 g Sesam; 40 ml Ahornsirup; 250 ml Schlagobers, 36% Fett, kühl

Freizeit · 10 Portionen · Mittel

Fruchtig, cremig und mit einem knusprigen Extra: Dieses Mango-Mousse mit Sesam-Cashew-Krokant ist die perfekte Nachspeise.

Originalrezept von freizeit.at

Zutaten

35 g Limettensaft, frisch gepresst
1 TL Kurkuma
300 ml Mangosaft (zum Beispiel von Happy Day)
5 Gelatineblätter
250 g Magertopfen
130 g Cashewkerne
40 g Sesam
40 ml Ahornsirup
250 ml Schlagobers, 36% Fett, kühl

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