Spicy Trinkschokolade am Stiel Rezept
Mach’s dir gemütlich! Schokowürfel ins Glas stellen, mit heißer Milch aufgießen und abwarten. Und dann auf der Couch die mit Ingwer und Karamell gewürzte ...
- Total:
- Serves: 12 persons
Ingredients
- 480g Zartbitterkuvertüre
- 2El Kakaopulver
- 1Tl Zimt
- 10Stück Karamellbonbon
- 15g Ingwer
- 1Zimtstange
Instructions
Step 1
Kuvertüre grob hacken und in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen. Vom Wasserbad nehmen, Kakaopulver und Zimt unterrühren. Karamellbonbons in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Rollholz grob zerkleinern. Ingwer grob hacken.Step 2
Kuvertüre in die Silikonform füllen. Mit Karamellbonbons und Ingwer bestreuen. Form kurz kalt stellen, bis die Schokolade etwas fester wird, dann je 1 Cake-Pop-Stiel mittig hineinstecken. Nach Belieben in 1–2 Würfel zusätzlich eine Zimtstange stecken. Würfel mindestens 3 Stunden kalt stellen.Step 3
Schokowürfel aus der Form lösen und nach Belieben verpacken. Kühl und trocken gelagert halten sich die Würfel ca. 2 Wochen.