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Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

Cookidoo · · 4 Portionen · Mittel

Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.

Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

  • 40 g Olivenöl
  • 600 g Rindsfleisch, ohne Knochen
  • 1 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
  • 150 g Zwiebeln
  • 150 g Lauch
  • 15 g Maisstärke (z. B. Maizena)
  • 330 g dunkeles Bier
  • 1 Stängel Thymian, frisch
  • 1 EL Worcestershire Sauce
  • ½ TL Fleischbouillon Paste
  • 150 g Weizenmehl
  • 65 g Butter
  • 1 Ei
  • ½ TL Salz
  • 1 Eigelb

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