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Spanischer Tomaten-Toast

Spanischer Tomaten-Toast

Sep 15 2021

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Preparation: 15 minutes
Total: 15 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

1
Baguette
2
Knoblauchzehen
2
Rispentomaten
1 EL
Olivenöl
wenig
Fleur de Sel

Instructions

Step 1
Baguette-Stücke in einer Bratpfanne ohne Fett beidseitig je ca. 2 Min. rösten. Schnittflächen gut mit Knoblauch einreiben.
Step 2
Tomaten in ein Sieb geben, Saft abtropfen. Tomaten auf den Baguette-Stücken verteilen. Öl darüberträufeln, salzen. Baguettes in ca. 7 cm breite Stücke schneiden.