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Heidelbeer XXL Muffins / mit weißer Schokolade / Backen mit Sally und Lidl

Heidelbeer XXL Muffins / mit weißer Schokolade / Backen mit Sally und Lidl

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    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      Heize den Ofen auf 190 °C O/U vor und belege ein tiefes Muffinblech mit hohen Papierförmchen.

    2. Step 2

      Hacke die weiße Kuvertüre grob. Vermische die trockenen Zutaten miteinander. Verrühre die flüssigen Zutaten miteinander und verrühre sie mit den trockenen Zutaten, bis sich alles verbunden hat. Hebe zuletzt die weiße Kuvertüre und die Heidelbeeren unter. Lasse ein paar Heidelbeeren zum darüberstreuen übrig.

    3. Step 3

      Verwende statt Mehl und Backpulver mein Backmehl, dort ist das Backpulver bereits enthalten.

    4. Step 4

      Füge für Schokoladenmuffins noch 50 g Kakao zum Teig hinzu und verwende statt Zitronenpaste Tonkapaste.

    5. Step 5

      Portioniere die Muffins mit einem großen Portionierer in die Papierförmchen, streue die übrigen Heidelbeeren darüber und backe die Muffins im vorgeheizten Ofen bei 190 °C O/U für etwa 35 Minuten. Viel Spaß beim Nachbacken, eure Sally!
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