Kirschenmännchen
Der süße Auflauf lädt zum Sattessen ein. Besonders lecker schmeckt's, wenn man warme oder kalte Vanillesauce dazu serviert.
- Preparation:
- Cooking:
Ingredients
- 6Brötchen vom Vortag
- 600 gKirschen
- 3Eier (Größe M)
- 1/2 l Milch
- 4 ELZucker
- 1/2 TL Zimtpulver
- 2 ELButter
- Butter für die Form
Instructions
Step 1
Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden. Kirschen waschen, die Stiele entfernen und die Kirschen entsteinen. Brötchenscheiben und Kirschen mischen.Step 2
Eine ofenfeste Form mit Butter ausstreichen und die Mischung darin verteilen. Eier, Milch, Zucker und das Zimtpulver verquirlen und über die Brötchen gießen. Die Butter in Flöckchen auf dem Auflauf verteilen und diesen im Backofen (Mitte, Umluft 160°) in 35-45 Min. goldbraun backen.