Gurken-Avocado-Dip
Ein cremiger, frischer Avocado-Dip für ihr Fondue chinoise.
- Cooking:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1Schalotte
- 1roter Peperoncino
- 100 gChirat- Gurken Kräuter
- 1Avocado
- 1 Bundglattblättrige Petersilie
- 1 ELZitronensaft
- ¼ TLSalz
Instructions
Step 1
Schalotte schälen, fein hacken. Peperoncino entkernen, fein schneiden. Gurken in Würfeli schneiden, mit der Schalotte und Peperoncino in eine Schüssel geben. Avocado mit einer Gabel zerdrücken, Petersilie fein schneiden mit dem Zitronensaft daruntermischen, salzen.