Palatschinken mit Vanilleeis und Kernöl
Für die Palatschinken alle Zutaten kurz verrühren und 30-60 Minuten rasten lassen.
- Total:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- 250ml Milch
- 2Eier
- 3EL Mehl
- Salz
- Butter
- Marillenmarmelade
- Staubzucker
- 250g Vanilleeis
- Kernöl
Instructions
Step 1
Für die Palatschinken alle Zutaten kurz verrühren und 30-60 Minuten rasten lassen. In einer Pfanne Butter oder Öl erhitzen. Etwas Teig eingießen, goldgelb anbacken, Palatschinke wenden und fertig backen. Warm halten und restliche Palatschinken ebenso backen. Mit Marmelade bestreichen, zusammenrollen oder einschlagen und mit Staubzucker bestreuen. Vanilleeis um die Palatschinken dekorieren und mit Kernöl übergießen.