Bohnensalat
Knackiger Bohnensalat, angerichtet an einer herrlichen Salatsauce aus Joghurt, Honig und Apfelessig mit Kräutern. Schnell gemacht. Ideal zum Mitnehmen.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1kggrüne Bohnen
- 2rote Zwiebeln, in feinen Streifen
- 5ELRahmjoghurt (griechische Art)
- 1ELHonig
- 1ELApfelessig
- 1ZweigBohnenkraut oder Dill, gehackt
- Salz
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Bohnen im siedenden Salzwasser knackig garen, kalt abschrecken, abtropfen lassen.Step 2
Alle Zutaten mischen, abschmecken, servieren.