Frisée aux poires
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1dlde crème entière
- 4csde vinaigre de pomme
- 50gde fromage à rebibes, finement râpé
- sel, poivre blanc
- 1salade frisée, feuilles tendres coupées en morceaux
- 2poires, coupées en fines tranches
- quelques rebibes
- 1csde noix, grossièrement hachées
Instructions
Step 1
Sauce: mélanger tous les ingrédients, assaisonner.Step 2
Disposer la salade, les poires et les rebibes sur des assiettes. Napper de sauce et parsemer de noix.