Kalbsragout mit Zitrone

Sep 01 2022

Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.

Preparation: about 15 hours
Cooking: about 2 hours
Total: about 2 hours

Serves: 4 persons

Ingredients

80
g Zwiebeln
1
Knoblauchzehe
20
g Butter
800
g Kalbsvoressen
1
¼ TL Salz
4
Prisen Pfeffer
25
g Weissmehl
370
g Wasser
1
Bio-Zitrone
40
g Zitronensaft
1
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
2
Zweigchen Zitronenthymian
200
g Saucen-Halbrahm

Cookidoo

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