Inspiced

Peanut Butter Flapjacks

Name: Peanut Butter Flapjacks
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Ingredients: 75 g Erdnussbutter; 100 g Erdbeerkonfitüre; 50 g Butter; 0.25 TL Salz; 200 g Haferflocken; 100 g dunkle Schokolade; 75 g Erdnussbutter; 100 g Erdbeerkonfitüre

Fooby DE · 45 Min. · 25 Portionen · Mittel

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Originalrezept von fooby.ch

Zutaten

75 g Erdnussbutter
100 g Erdbeerkonfitüre
50 g Butter
0.25 TL Salz
200 g Haferflocken
100 g dunkle Schokolade
75 g Erdnussbutter
100 g Erdbeerkonfitüre

Zubereitung

Erdnussbutter, Konfitüre, Butter und Salz in eine Pfanne geben. Unter gelegentlichem Rühren erwärmen, bis die Masse geschmolzen ist. Pfanne von der Platte nehmen. Haferflocken daruntermischen, Schokolade unter die Masse mischen, Masse in die vorbereitete Form verteilen, leicht andrücken.
Ca. 25 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, aus der Form nehmen. Erdnussbutter und Konfitüre darauf verteilen, in ca. 25 Quadrate schneiden.

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