Spritzgebäck mit Mohn » herzhafte Gerichte & Speisen
Dieses hübsche Spritzgebäck besticht durch den Anteil von Mohn.
Ingredients
- 175 gweiche Butter
- 75 gPuderzucker
- 1 Stk.Ei
- 1 Stk.Vanilleschote, ausgekratztes Mark
- 250 gglattes Mehl
- 2 ELMohn, gerieben
- ½ Stk.Zitrone, abgeriebene Schale
Instructions
Step 1
Tipps:Step 2
Die Vanilleschote nicht wegwerfen – machen Sie einfach selber Ihren Vanillezucker. Dafür die Schote in eine Dose mit Kristallzucker geben und gut verschlossen aufbewahren.Step 3
Verzieren Sie das Spritzgebäck mit Mohn gerne noch mit einem Tupfen Marmelade, eine rote Marmelade hebt sich gut ab und sieht besonders schön aus.Step 4
Verwenden Sie bei Ihren Weihnachtsbäckereien stets Puderzucker statt Staubzucker. Puderzucker ist feinst vermahlen, daher lässt er sich leichter verarbeiten, bildet keine Klümpchen und lässt sich so auch einfacher spritzen.