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Himbeer-Kirschenlimonade

Name: Himbeer-Kirschenlimonade
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2.5 dl Wasser; 150 g Zucker; 250 g Himbeeren; 150 g Johannisbeeren; 1 Zitrone; 1 Limette; 250 g Kirschen; 150 g Himbeeren; 4 Zweiglein Basilikum; 1.5 Liter Mineralwasser mit Kohlensäure; einige Eiswürfel

Fooby DE · 30 Min. · 2 Portionen · Mittel

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Originalrezept von fooby.ch

Zutaten

2.5 dl Wasser
150 g Zucker
250 g Himbeeren
150 g Johannisbeeren
1 Zitrone
1 Limette
250 g Kirschen
150 g Himbeeren
4 Zweiglein Basilikum
1.5 Liter Mineralwasser mit Kohlensäure
einige Eiswürfel

Zubereitung

Wasser, Zucker und Beeren in eine Pfanne geben, zerdrücken, gut mischen, aufkochen. Sirup bei kleiner Hitze ca. 5 Min einköcheln, zugedeckt auskühlen.
Sirup durch ein feines Sieb in einen grossen Krug giessen. Zitronen- und Limettensaft mit den Früchten und dem Basilikum zum Sirup geben, mit Mineralwasser auffüllen, Eiswürfel beigeben.

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