Gin Mojito mit Gurke Rezept

Instructions

1. Step 1

   Gurke putzen, waschen und trocken tupfen. Ein ca. 5 cm breites Stück abschneiden, grob würfeln und beiseitelegen. Von der restlichen Gurke mit einem Sparschäler längs mehrere dünne Scheiben abschneiden und die Innenwände von 2 Tumbler- oder Longdrinkgläsern damit auskleiden. Gläser mit je 2 Eiswürfeln füllen.

2. Step 2

   Limette heiß waschen, trocken reiben und achteln. Limette mit Gurkenstücken, abgezupften Blättern von 2 Stielen Minze und Zucker in einen Shaker geben und mit einem Stößel sorgfältig zerdrücken, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Gin und 4 Eiswürfel zugeben, 10 Sekunden kräftig shaken. Cocktail durch ein Sieb in die vorbereiteten Gläser gießen, mit Mineralwasser aufgießen, mit je einem Stiel Minze garnieren und servieren.