Kräuter-Eistee

Darf es ein bisschen aromatischer sein? Dann empfehlen wir den Kräuter-Eistte zur Erfrischung.

Zutaten

• 1 Liter Wasser
• je 2 Zweige Thymian, Rosmarin und Salbei
• 4 Zweige Minze
• 1 Esslöffel Fenchelsamen
• 50 g Zucker
• 2 Beutel Grüntee
• 1 dl Zitronensaft
• nach Belieben Eiswürfel zum Servieren

Zubereitung

1. In einer Pfanne das Wasser aufkochen. Vom Herd ziehen und alle Kräuterzweige, die Fenchelsamen sowie den Zucker beifügen. 5 Minuten ziehen lassen. Dann den Grüntee und den Zitronensaft beifügen und alles weitere 5 Minuten ziehen lassen.
2. Den Tee durch ein Sieb in einen Krug passieren. Mindestens 2 Stunden kalt stellen.
3. Zum Servieren den Tee nach Belieben mit Eiswürfeln in Gläser füllen.