Hackbraten mit Pilzen

Oct 25 2022

Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.

Preparation: 20 minutes
Cooking: about 2 hours
Total: about 2 hours

Serves: 6 persons

Ingredients

20
g Weissbrot
60
g Parmesan
60
g gemischtes Gemüse
400
g Rindshackfleisch
2
Eier
1
TL Salz
1
Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
100
g Tiroler Speck
Olivenöl, nativ
500
g Kartoffeln
150
g Pilze, frisch
1
TL Salz
30
g Schalotten
30
g Olivenöl, nativ
150
g Pilze, frisch
100
g Weisswein, trocken
300
g Wasser
1
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Prise Pfeffer, gemahlen

Cookidoo

cookidoo.ch