Löwenzahn-Limonade
Die erfrischende Limonade wird mit Löwenzahn-Blütenköpfen und Zitronen- sowie Orangensaft hergestellt.
- Preparation:
- Serves: 1 person
Ingredients
- 40-50 g Löwenzahn-Blütenköpfe
- 5 dlWasser
- je 50 g Zucker und Blütenhonig
- je 1 dl frischer Orangensaft und Zitronensaft
- nach Belieben Eiswürfel und frisch gezupfte Löwenzahnblütenblätter und/ oder Zitronenscheiben
- 5–7 ½ dl kaltes Mineralwasser, je nach gewünschter Süsse
Instructions
Step 1
Die Blütenköpfe mit dem Wasser aufkochen. Zugedeckt an einem kühlen Ort 2 Tage ziehen lassen.Step 2
Den Löwenzahn-Blüten-Sud durch ein Sieb passieren, dabei die Blüten gut auspressen. Zum Sud Zucker, Honig und Orangen- sowie Zitronensaft beifügen und alles zusammen aufkochen. Auskühlen lassen.Step 3
Den Limonadenansatz in einen grossen Krug geben. Nach Belieben Eiswürfel, Blütenblätter und/oder Zitronenscheiben dazugeben und mit Mineralwasser auffüllen.