Hot Dog Buns: Fingerfood für die ganze Familie

Instructions

1. Step 1

   Den Teig zu Kugeln formen. Gewicht pro Kugel: ca 80 Gramm.

2. Step 2

   Die Kugeln mit einem Küchentuch abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.

3. Step 3

   In der Zwischenzeit den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze aufheizen.

4. Step 4

   — — — Wartezeit 30 Minuten — — —

5. Step 5

   Mit dem Finger eine Kuhle in die Kugeln drücken, sodass die Würstchen darin Platz haben.

6. Step 6

   Die rohen Würstchen in die Kuhle drücken.

7. Step 7

   Mit Mozzarella belegen.

8. Step 8

   Die Hot-Dogs auf ein Backblech legen.

9. Step 9

   Die Hot-Dogs in den Ofen legen und solange backen, bis die Brötchen goldbraun sind.

10. Step 10

    Kurz auf einem Gitter abkühlen lassen.

11. Step 11

    Fertig!