Empanadas au fromage à raclette (anti-gaspi)

Empanadas au fromage à raclette (anti-gaspi)

Vous avez organisé une raclette et vous vous retrouvez avec des restes sur les bras? Transformez-les en délicieuses empanadas. Voici notre recette.
  • Preparation:
  • Cooking:
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Préchauffer le four à 200°C (air chaud/chaleur tournante: 180°C).
  2. Step 2

    Dérouler la pâte. Découper 12 rondelles.
  3. Step 3

    Griller l'oignon et les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
  4. Step 4

    Farce: garnir chaque moitié de rondelle avec les différents ingrédients en laissant un bord libre. Assaisonner avec les épices à raclette.
  5. Step 5

    Rabattre la pâte sur la farce. Presser délicatement les bords avec les doigts, puis sceller avec une fourchette. Déposer sur la plaque chemisée de papier sulfurisé et badigeonner d'oeuf.
  6. Step 6

    Cuire env. 25 min au milieu du four chaud.