Crostinis à la poire

Crostinis à la poire

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 20 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Répartir les tranches de poires sur une plaque chemisée de papier cuisson, saupoudrer de sucre glace.
  2. Step 2

    Env. 15 min. dans le four préchauffé à 200 °C (chaleur tournante). Sortir les poires et les réserver.
  3. Step 3

    Répartir les tranches de baguette sur la même plaque, les badigeonner d'huile.
  4. Step 4

    Env. 5 min. dans le four préchauffé à 200 °C (chaleur tournante).
  5. Step 5

    Mélanger la ricotta et le miel, assaisonner. Tartiner les tranches de baguette de ricotta, répartir les tranches de poire par-dessus, arroser de miel. Parsemer de noisettes et de thym, assaisonner les crostinis.