Hirsebrei mit Pfirsich
Hirsebrei statt Porridge zum Frühstück! Er ist blitzschnell gekocht, schmeckt herrlich und liefert wertvolle Nährstoffe für dein Wohlbefinden.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 1 person
Ingredients
- 1Pfirsich
- 1 ELKokosöl oder Butter
- 1 ELgrobkörniger Rohzucker
- 4 dlMandeldrink oder Milch
- 50 gHirseflocken
- 1 ELgrobkörniger Rohzucker
- 1 PriseSalz
- ½Vanillestängel
Instructions
Step 1
Pfirsich in Schnitze schneiden. Kokosöl und Zucker in einer Pfanne warm werden lassen. Pfirsich ca. 3 Min. dämpfen. Pfanne zugedeckt beiseite stellen.Step 2
Mandeldrink, Hirseflocken, Zucker und Salz in einer Pfanne mischen. Vanillestängel längs aufschneiden, Samen auskratzen, beides beigeben, unter Rühren aufkochen. Hitze reduzieren, ca. 2 Min. köcheln. Vanillestängel entfernen, Hirsebrei in einer Bowle anrichten, Pfirsichschnitze darauf verteilen.