Erdbeer-Schoko-Törtchen (ohne backen)
Erdbeertörtchen ohne zu backen gesucht? Hier sind sie die schoko-fruchtigen No-Bake-Törtchen von Chochdoch mit Mimi.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 12 persons
Ingredients
- Törtchenformen oder Alu-Einwegförmchen, Ø ca. 9 cm
- Butter oder Backpapier für die Förmchen
- 200gfeine Haferflocken
- 35ggemahlene Mandeln
- 25gKokosraspeln
- 10gKakaopulver
- 40gRohzucker
- 1PriseSalz
- 1ELChia-Samen oder Sesam
- 1ELMohn
- 1TLZimt
- 1PäckchenVanillezucker
- 1dlMilch
- 2TLflüssiger Honig
- 2dlMilch
- 200gMilchschokolade, grob zerbrochen
- 200gdunkle Schokolade, grob zerbrochen
- 50gPistazien oder Mandeln, gehackt
- 250gErdbeeren, in kleinen Würfeln
- 100gErdbeerkonfitüre
- 200gErdbeeren, geschnitten oder ganz
Instructions
Step 1
Teig: Alle Zutaten bis und mit Vanillezucker mischen. Milch und Honig dazugeben und alles vermischen.Step 2
Förmchen mit wenig Butter einfetten oder mit Backpapier auskleiden (bei Förmchen ohne flexiblen Boden).Step 3
Den Teig gleichmässig in die Förmchen verteilen, flach drücken, gut festdrücken.Step 4
Teigböden mind. 10 Minuten kühl stellen.Step 5
Schokoladencrème: Milch aufkochen und über die Schokolade giessen. Mit einem Schwingbesen gut rühren bis die Schokolade geschmolzen ist. Pistazien oder Mandeln und Erdbeeren darunterrühren.Step 6
Böden mit Konfitüre bestreichen. Crème in die Teigböden füllen. Törtchen ca. 2 Stunden kühl stellen.Step 7
Garnitur: Erdbeeren auf die Törtchen legen.