Crème au mascarpone et salade d'agrumes

Crème au mascarpone et salade d'agrumes

Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Crème: battre le mascarpone jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Fouetter ferme la crème, le sucre et le sucre vanillé, ajouter au mascarpone, remuer. Placer au réfrigérateur à couvert.
  2. Step 2

    Salade d'agrumes: mélanger délicatement les suprêmes, le sucre et le sirop.
  3. Step 3

    Répartir la crème dans des verrines ou des coupelles, dresser dessus les fruits, décorer.