Pasta-Auflauf
Tolles No-Food-Waste-Rezept mit Pastaresten: Der Gratin aus Teigwaren, Zwiebeln, Schinken, Gruyère und feinem Guss ist schnell und einfach gemacht.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- ofenfeste Form ca. 35x25 cm
- Butter für die Form
- 400gTeigwaren
- 150gSchinken, gewürfelt
- 1rote Zwiebel, gehackt
- 150gGruyère AOP, grob geraffelt
- 4dlMilch oder halb Milch/halb Rahm
- 4Eier
- 2ELPeterli, gehackt
- Paprika
- ⅓TLSalz
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Teigwaren gemäss Packungsanleitung in siedendem Salzwasser garen. Teigwaren abtropfen.Step 2
Ofen auf 180°C Umluft vorheizen (Ober-/Unterhitze 200°C).Step 3
Teigwaren, Schinken, Zwiebel und Käse in der ausgebutterten Form verteilen.Step 4
Guss: Alle Zutaten verrühren, würzen, in die Form giessen. In der Mitte des vorgeheizten Ofens 20-25 Minuten backen.